美國(guó)母豬每年的淘汰率在30-40%,但是如果飼養(yǎng)管理措施適當(dāng),母豬的保留率可以提高到75%或者更高。因?yàn)轭^胎母豬與經(jīng)產(chǎn)母豬的生產(chǎn)能力不同,表1列出了不同基因型或者生產(chǎn)性能的頭胎和經(jīng)產(chǎn)母豬的營(yíng)養(yǎng)推薦量。種豬生產(chǎn)者應(yīng)該對(duì)母豬群的采食量和生產(chǎn)能力的有關(guān)數(shù)據(jù)建檔,以便配制可以滿(mǎn)足豬群營(yíng)養(yǎng)需要的日糧。
表1 泌乳母豬的營(yíng)養(yǎng)推薦量(基于生產(chǎn)能力和年齡)
 
 
a:總氨基酸的推薦量考慮的是玉米-豆粕日糧;
b:除非特殊說(shuō)明以外,所給值均為占日糧的比例;
c:所給值為添加量。
泌乳期
    產(chǎn)奶主要受遺傳因素控制,但是也受環(huán)境和飼養(yǎng)管理因素影響。對(duì)高產(chǎn)基因型的選擇已經(jīng)育成泌乳量高的母系,從而提高出生仔豬重和斷奶重,母豬用于泌乳的營(yíng)養(yǎng)需要也增加。分娩后母豬主要利用來(lái)自飼料的營(yíng)養(yǎng)來(lái)合成乳。如果日糧營(yíng)養(yǎng)不足,母豬會(huì)利用機(jī)體貯備來(lái)滿(mǎn)足乳汁合成的需要。母豬靠動(dòng)員體組織進(jìn)行乳汁合成,便會(huì)降低體重甚至影響機(jī)體其他功能。如果營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,將會(huì)因?yàn)榉η椤⒒蛘邤嗄毯蟛话l(fā)情,導(dǎo)致高產(chǎn)品系母豬提前淘汰。
    與體況差的母豬相比,母豬進(jìn)入分娩舍時(shí)如果體況過(guò)肥或者過(guò)好(體況得分4.5-5)會(huì)降低泌乳期的采食量。而泌乳期的采食量對(duì)于維持高泌乳量,以及斷奶后再配成功至關(guān)重要。盡管低體脂含量的母豬從斷奶到再配的間隔時(shí)間較長(zhǎng),但是泌乳期的采食量低與斷奶后繁殖性能降低關(guān)系更大。因此有必要通過(guò)飼養(yǎng)管理和調(diào)整分娩舍環(huán)境來(lái)增加泌乳期母豬的采食量。泌乳期的高采食量對(duì)于維持高的產(chǎn)奶量和減少哺乳期母豬體重的損失很有必要。斷奶后應(yīng)該在最短的時(shí)間內(nèi)使母豬恢復(fù)全部采食量,但是如果采食量恢復(fù)太快會(huì)出現(xiàn)一系列不適,如出現(xiàn)便秘、乳房炎、子宮炎和分娩后少乳癥(MMA)的發(fā)病率增加。
    分娩后的最初幾周母豬的采食量變化很大。哺乳期為14 天或者更少時(shí),比長(zhǎng)的哺乳期的母豬平均采食量要低,因此,哺乳期縮短時(shí)日糧中營(yíng)養(yǎng)濃度應(yīng)該提高以保證產(chǎn)奶的營(yíng)養(yǎng)需要和產(chǎn)奶后再配的間隔期間不至于過(guò)長(zhǎng)。采用4 周哺乳期時(shí),母豬的采食量應(yīng)逐周增加。
    由于頭胎母豬哺乳期的采食量低于經(jīng)產(chǎn)母豬,所以頭胎母豬哺乳期的日糧營(yíng)養(yǎng)濃度應(yīng)該相應(yīng)提高。
    哺乳期母豬每天飲水一般在10 加侖(37.85升)左右,飲水器的水流速度應(yīng)不小于1500 ml/min(1.5品脫/分鐘)。仔豬的飲水器應(yīng)該與母豬分開(kāi)。
    對(duì)于泌乳母豬(哺乳9-12頭仔豬)的飼養(yǎng)管理措施,多數(shù)飼養(yǎng)者認(rèn)為一種方法有益,即對(duì)哺乳母豬應(yīng)在分娩第一天喂少量飼料(3-5磅,1.36-2.27千克),然后每天增加2-3磅(0.91-1.36千克),使母豬在哺乳第5天完全恢復(fù)采食量。此后直到斷奶,母豬均應(yīng)自由采食。
    通常給哺乳母豬每天飼喂兩次,但是這種飼喂方式不能保證母豬采食足夠的飼料。在夏季由于母豬的采食量特別低,飼喂方式就很重要。夏天早上比較涼快,因此在天氣比較熱時(shí)的晚上應(yīng)該保證母豬喂料器中有足夠的飼料,早晨還應(yīng)有所剩余。因此晚上提供豬需要的全部飼料或者每天飼喂三次比較合適,但是應(yīng)注意喂料器中的飼料不能變質(zhì)和發(fā)霉。
    限制飼料消耗的因子可能是喂料器類(lèi)型,尤其是對(duì)經(jīng)產(chǎn)母豬。種豬群中若有經(jīng)產(chǎn)母豬,由于經(jīng)產(chǎn)母豬的頭比較大,若采用舊的喂料器,豬采食就比較困難。而采用新型喂料器可全天供料,并且采食空間增大,就能滿(mǎn)足經(jīng)產(chǎn)母豬的采食需求。 
哺乳期間某些母豬不能采食足夠飼料有很多原因,原因與可能的解決方法如下:①進(jìn)入分娩舍的母豬太肥。②分娩舍的溫度太高。維持在65-70℉(18.33-21.11℃)即可,必要時(shí)可以降低?刹捎玫睦鋮s方法有:使用豬嘴冷卻器、采用滴水冷卻(水滴到母豬的頸和肩部)。③喂料器的設(shè)計(jì)不合理。老母豬的頭比較大,很多舊式喂料器不能滿(mǎn)足其需要。④飼喂次數(shù)少也會(huì)減少采食量。每天應(yīng)至少飼喂3次或者全天供料。⑤使用高質(zhì)量飼料原料和新配日糧。⑥維持1500ml/min(1.5品脫/分鐘)的水流速度。⑦通風(fēng)不夠或空氣質(zhì)量差均會(huì)影響采食量。⑧豬舍加熱燈放置不合適,可導(dǎo)致母豬過(guò)熱。⑨當(dāng)母豬進(jìn)入分娩舍時(shí),讓母豬站立,以便采食、飲水和排糞。
 
在哺乳母豬日糧中添加脂肪可以提高乳脂率。夏天或者分娩舍過(guò)熱時(shí),在母豬日糧中添加脂肪可以減少機(jī)體熱應(yīng)激,改善將來(lái)的繁殖性能。泌乳日糧中添加5-10%脂肪可以降低消化過(guò)程中的產(chǎn)熱,緩解母豬熱應(yīng)激。
乳腺合成乳蛋白主要受遺傳和日糧氨基酸供應(yīng)的影響。當(dāng)日糧氨基酸供應(yīng)不足以合成乳蛋白時(shí),母豬會(huì)動(dòng)員體組織蛋白釋放氨基酸用于乳蛋白合成。然而,飼喂低蛋白日糧顯然會(huì)降低泌乳量和斷奶窩重。
哺乳期日糧蛋白質(zhì)(氨基酸)水平對(duì)泌乳非常重要。日糧蛋白(氨基酸)濃度應(yīng)該根據(jù)母豬采食量和產(chǎn)奶能力進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。表1列出了頭胎和經(jīng)產(chǎn)母豬不同產(chǎn)奶能力下的營(yíng)養(yǎng)需要量。這些推薦量是母豬在泌乳期的正常采食量。當(dāng)其他因素使母豬采食量降低時(shí),日糧氨基酸濃度應(yīng)適當(dāng)提高,以滿(mǎn)足母豬的需要。
與妊娠期不同的是,如果泌乳母豬可以隨時(shí)接近日糧,就能很好地利用合成氨基酸。由于泌乳期的采食量較大,對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收是連續(xù)的,因此可使吸收的賴(lài)氨酸得到全部利用。當(dāng)向泌乳母豬日糧中添加合成賴(lài)氨酸時(shí),應(yīng)該保證使蛋氨酸、纈氨酸和蘇氨酸不處于限制狀態(tài)。如果使用玉米-豆粕型基礎(chǔ)日糧,配方中滿(mǎn)足賴(lài)氨酸需要后,就不用額外添加其他合成氨基酸。如果母豬每天僅飼喂兩次,就沒(méi)有必要向母豬日糧中添加合成賴(lài)氨酸。
 
當(dāng)母豬發(fā)生便秘時(shí),日糧中添加5%的纖維源飼料原料(小麥麩、食用紙漿、苜蓿粉)是有益的。然而泌乳母豬日糧中添加粗纖維,會(huì)降低日糧能量濃度。剛分娩的數(shù)天內(nèi),日糧中不應(yīng)使用纖維,應(yīng)使用玉米替代纖維,因?yàn)榇藭r(shí)母豬需要更多的能量以維持高的產(chǎn)奶量。
母豬乳中含有常量和微量元素。甚至當(dāng)日糧中鈣、磷不足時(shí),奶中鈣、磷濃度也能維持相對(duì)穩(wěn)定。與妊娠后期一樣,當(dāng)泌乳日糧中鈣、磷含量不足時(shí),母豬也將動(dòng)用骨骼中的鈣、磷以滿(mǎn)足產(chǎn)奶的需要,因此高產(chǎn)和哺乳時(shí)間長(zhǎng)的母豬,容易導(dǎo)致腿骨脆化或者后肢癱瘓(Downer綜合癥)。這種情況當(dāng)斷奶后、母豬群養(yǎng)或者用體重比較大的公豬配種時(shí)更加嚴(yán)重。
老母豬奶中的硒和維生素E的濃度較低,這種情況在三個(gè)州常有發(fā)生。老母豬哺乳的仔豬出生和斷奶時(shí)均會(huì)缺乏這兩種營(yíng)養(yǎng)素。由于母豬體脂中儲(chǔ)存了大量維生素E,體脂減少導(dǎo)致體內(nèi)貯備維生素E的耗竭。奶中的維生素E一部分來(lái)自體脂肪,一部分來(lái)自日糧。因此,母豬的維生素E營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)于斷奶仔豬和母豬本身將來(lái)的繁殖性能都影響很大。生產(chǎn)者應(yīng)該與營(yíng)養(yǎng)學(xué)家(大學(xué)或者飼料公司)一道合作,以保證繁殖母豬日糧可以滿(mǎn)足泌乳的需要。
斷奶到再配的間隔期
    由于母豬斷奶后不再產(chǎn)奶且乳腺組織脫水萎縮,母豬的采食量和體重迅速降低。17-28日齡斷奶的母豬,需要經(jīng)過(guò)5-10天才能發(fā)情,頭胎母豬或者體弱的經(jīng)產(chǎn)母豬需要的時(shí)間更長(zhǎng)。早期斷奶(例如小于14天斷奶)母豬,2-5天后就會(huì)發(fā)情。
    對(duì)于哺乳期間體重和體組織損失過(guò)多的母豬,提高斷奶到發(fā)情期間的采食量是有好處的。提高采食量會(huì)增加體況較差母豬的排卵率。如果母豬產(chǎn)后14 天斷奶并且體況良好,斷奶后第一輪發(fā)情就可以配種。在斷奶到再配種的過(guò)渡期間飼喂妊娠日糧即可。失重過(guò)多的泌乳母豬和頭胎母豬,在斷奶后第二個(gè)發(fā)情周期配種會(huì)產(chǎn)出更大的仔豬。但是當(dāng)在斷奶后第二輪發(fā)情配種時(shí)應(yīng)當(dāng)考慮增加的飼料和設(shè)備成本。
    一旦配種成功,母豬的采食量應(yīng)該立即降到妊娠水平。配種后進(jìn)食能量過(guò)多,會(huì)增加體產(chǎn)熱,使受精卵的死亡率升高。
解 惑 錦 囊
01問(wèn):如何確定泌乳母豬的采食量?
答:一種方法是,給每一頭母豬稱(chēng)出一定量的飼料(如100 磅,45.4千克),然后觀(guān)察這些飼料能飼喂多少天,用飼料量除以飼喂的天數(shù),即為日采食量。另一種方法是,記下一段時(shí)期內(nèi)用于飼喂母豬的量器(稱(chēng)量鏟、咖啡罐等)數(shù)量,然后算出每天的飼料消耗量。因?yàn)槟肛i在產(chǎn)后適應(yīng)飼料的能力不同,在分娩后的四到五天之后,開(kāi)始統(tǒng)計(jì)飼料消耗量最好。
02問(wèn):當(dāng)母豬采食量低時(shí),是否必須調(diào)整日糧賴(lài)氨酸水平?
答:是。當(dāng)用玉米-豆粕型日糧飼喂泌乳母豬時(shí),賴(lài)氨酸是最有可能限制產(chǎn)奶的氨基酸。在配制泌乳母豬日糧時(shí),賴(lài)氨酸濃度是反映母豬群采食量的重要指標(biāo)。這對(duì)頭胎母豬以及在采食量低的炎熱季節(jié)生產(chǎn)的母豬尤為重要。
03問(wèn):對(duì)于頭胎母豬,在泌乳期飼喂高蛋白/賴(lài)氨酸日糧有好處嗎?
答:是的。伴隨泌乳期母豬體重的大量減少、采食量降低,往往會(huì)降低再配種能力,對(duì)頭胎母豬更是如此。有限的研究表明,泌乳母豬日糧賴(lài)氨酸水平高于1.00%,有助于消除頭胎母豬的部分不良影響。
04問(wèn):泌乳母豬的賴(lài)氨酸需要量應(yīng)是多少?
答:母豬產(chǎn)仔數(shù)為8 頭或小于8 頭時(shí),每天的賴(lài)氨酸需要量為35-40 克。生產(chǎn)10 頭或更多仔豬的母豬,其賴(lài)氨酸的需要量為每天50克。
05問(wèn):泌乳母豬日糧中添加纈氨酸有好處嗎?
答:沒(méi)有。一些試驗(yàn)表明,母豬日糧中添加合成纈氨酸(必需氨基酸)多數(shù)沒(méi)有效果。當(dāng)泌乳日糧中用合成賴(lài)氨酸代替豆粕時(shí),其他氨基酸的濃度(如纈氨酸)可能低于母豬的需要量。相反,如果豆粕是唯一添加的蛋白來(lái)源,則再添加纈氨酸沒(méi)有益處。
06問(wèn):泌乳母豬日糧中應(yīng)添加多少脂肪?
答:在母豬日糧中添加中等水平(3-5%)的脂肪既不影響母豬泌乳期的采食量,也不影響母豬泌乳期的體重?fù)p失。添加8-10%的脂肪會(huì)使母豬泌乳期采食量下降。泌乳期母豬日糧中添加3-5%脂肪可提高乳脂率和仔豬的斷奶體重。當(dāng)脂肪的添加量超過(guò)5%時(shí),可能出現(xiàn)飼料在喂料器內(nèi)粘連的問(wèn)題。
07問(wèn):隔離斷奶是否有益?
答:假如您想斷奶時(shí)使輕體重的豬變得體重大一些,將大體重的豬斷奶隔離,讓輕體重豬繼續(xù)吃奶,便可以達(dá)到比較好的效果,此即所謂的隔離斷奶技術(shù)。輕體重的豬將會(huì)受益于多哺乳幾天。當(dāng)哺乳母豬哺乳仔豬數(shù)超過(guò)5 頭時(shí),在哺乳期間將不會(huì)發(fā)情。
 
說(shuō)明:以上內(nèi)容摘自美國(guó)三所州立大學(xué)(密執(zhí)安州立大學(xué)、俄亥俄州立大學(xué)及普渡大學(xué))的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家完成的《美國(guó)三州養(yǎng)豬營(yíng)養(yǎng)手冊(cè)》。
文章來(lái)源:碩騰豬業(yè)
 
申明:本站點(diǎn)不屬于贏(yíng)利機(jī)構(gòu),站點(diǎn)的部分文章來(lái)源于其他網(wǎng)站的轉(zhuǎn)摘,可能部分來(lái)源和作者名字不詳細(xì)。如果侵犯你的個(gè)人利益,請(qǐng)來(lái)電或者來(lái)信告之(聯(lián)系方式在底欄),我們將及時(shí)刪除并表示歉意。
本網(wǎng)站所載的各種信息和數(shù)據(jù)等僅供參考,本網(wǎng)站所載的觀(guān)點(diǎn)和判斷僅代表作者本人的客觀(guān)分析,公司并不對(duì)相關(guān)資料的準(zhǔn)確性、充足性或完整性做出任何保證,也不對(duì)相關(guān)資料的任何錯(cuò)誤或遺漏負(fù)任何法律責(zé)任。
|